很多人都喜欢下班之后去吃吃烧烤,喝喝啤酒。烧烤店不光是夏天客人爆满,而是一年四季都是人来人往,从不缺少客人。这除了店面的位置和烧烤口味受欢迎之外,店面装修也有很大一部分原因。那么大型连锁烧烤店的厨房工程规划设计以及工作流...

自助餐火锅店厨房排烟系统之排烟管道的设计和安装不合理,往往会造成厨房排烟不通畅,直接影响油烟净化器的使用。餐饮厨房设备通风中产生问题的主要原因,一方面是由于厨房工艺设计专业与通风设计专业之间协调不够,那么大型自助餐火锅厨...

西餐厅要想展现出其装修的独特魅力,设计师就一定要掌握西餐厅装修的新理念。这样才能在满足消费者的物质需求的同时满足消费者的精神需求,随着社会的不断发展,其西餐厅的装修设计理念也不断的更新,今天,装修公司小编经过多年对西餐厅...

在做餐厅设计之前必须了解市场、了解顾客的情感需求、了解所经营的产品,这样做出来的餐厅设计才有说服力、生命力、感染力。那么主题餐厅厨具设备工程设计的使用保养原则和要素?一、餐厅设计主题的两个要素 1、进行必要的市...

餐厅装修的时候一定要突出其休闲性质,给人以轻松明快的感觉,设计着重表现其清新、明净、高雅时尚之余,在强调其别具匠心的现代环境,以迎合现在讲究简洁,注重品味的顾客的需要。西餐厅装修的时候,舒适是最重要的,因为人们来就是为了...

现在都市人群吃多了一日三餐的中式饭菜,难免想换换口味,精致的日式料理很受白领人士青睐。日本料理点竞争压力不小,想要在众多的日式料理中脱颖而出,除了独家秘方,店面的装修设计也很有讲究。日式料理是公认一丝不苟的国际美食,在日...

很多人都喜欢下班之后去吃吃烧烤,喝喝啤酒。烧烤店不光是夏天客人爆满,而是一年四季都是人来人往,从不缺少客人。这除了店面的位置和烧烤口味受欢迎之外,店面装修也有很大一部分原因。烧烤店装修设计怎样才能让顾客闻香色变,下面小编...

西餐厅设计中存在的一些问题,今天,餐厅厨房设计公司小编就简单的给大家介绍几点吧!一、准确设计定位在餐厅的设计过程中,应围绕经营而进行,以消费者为中心,因此,需首先对目标市场的容量及餐饮需求的趋势进行分析;同时,还需考虑西...

餐饮经营者从方方面面考虑菜单的排版设计,一份菜单看着只是菜品的组合,但是不同的设置不同的产品搭配,能呈现出截然不同的效果。一份科学又符合市场需求的菜单,不但能提高餐厅点单率,还能很好地控制成本。一、餐饮产品地方特色餐饮是...

茶餐厅是港味的灵魂,酸甜苦咸鲜,它像香港这座城一样包罗万象,既有中式炒菜又有仿西式食物,既能吃正餐又能喝下午茶。菜单上拥挤繁多的菜名常常让人食指大动,原来一顿饭居然能有这么多种搭配和选择。而茶餐厅简单、快速、评价的特点又...